El Despertar del Campo

Genética resistente con gran potencial productivo

Delinear planteamientos útiles a través de los cuales el productor dimensione con claridad el potencial y avances en genética dentro del cultivo de tomate, fue el concepto medular bajo el cual se estableció el grato e interesante día de campo demostrativo promovido por Nunhems® de BASF® en coordinación con su distribuidor en la región Agropecuaria Pueblo Bonito,desarrollado dentro de la unidad de producción llamada Agromen Invernaderos, liderados por la familia Menchaca Murillo, situados en suelos pertenecientes a la localidad de Jesús María, del municipio de Panuco, Zacatecas; inmejorable escenario donde se plantaron bajo el sistema de agricultura protegida 2 de las más novedosas variedades de tomate saladette indeterminado de Nunhems® como son Brovian y Azovian, generando así un meritorio ensayo a través del cual el agricultor puede evaluar el comportamiento del material genético conforme a sus condiciones propias de manejo y de acuerdo a los principales factores agroclimáticos de la zona.

“La variedad de tomate saladette indeterminado Azovian es un material para ciclos intermedios de 10 a 16 racimos, con plantas a 1 y a 2 tallos, muy vigorosas de porte cerrado de entrenudos medianos, caracterizada por su gran calidad de fruto, excelente tamaño y color rojo brillante, con formas muy uniformes, de gran firmeza lo que le da una gran vida de anaquel, con excelente sanidad, incluyendo resistencias a diferentes virus como el del rizado amarillo del tomate (TYLCV por sus siglas en inglés), marchitez manchada (TSWV), del mosaico del tabaco (TMV), y tolerancia a Fusarium F3, pero principalmente sobresale por su resistencia al llamado virus rugoso del tomate (Tomato Brown Rugose Fruit Virus “ToBRFV”); así lo señaló el Ing. Darío Sotelo, Senior Sales Specialist de Nunhems® México para las zonas de Zacatecas, Aguascalientes y San Luis Potosí.

Asimismo, el Ing. Andy Zamudio gerente de cuentas para productos protegidos de la zona bajío-occidente de Nunhems® México, tratando de fortalecer el intercambio de información, agregó las principales características de la nueva variedad Brovian precisando así que; “es igualmente un saladette indeterminado de última generación, lo más innovador que traemos actualmente, siendo un material con excelente adaptabilidad que es algo que como compañía estamos constantemente buscando, que se ajuste perfecta y consistentemente a las diferentes condiciones de las diversas zonas de producción del país, como es precisamente la región de Zacatecas la cual sin duda tiene un gran potencial dada la importante superficie que se maneja de jitomate indeterminado ciclo tras ciclo”.

“Una de las cualidades principales o sumamente apreciadas de esta variedad también es su destacada resistencia al tema del virus rugoso del tomate, con lo que poco a poco hemos ido ganando la batalla contra esta alteración la cual está atacando severamente los cultivos causando una alta preocupación y pérdidas económicas al productor”.

“Es una planta semiabierta con entrenudos medios, de maduración precoz, ideal para ciclos cortos, siendo que podemos obtener los primeros cortes a los 70 días después del trasplante, lo que nos permite entrar rápidamente al periodo reproductivo y con ello, según sean las condiciones, alcanzar buenos precios del producto. Zacatecas se caracteriza por hacer 2 ciclos cortos o bien un ciclo intermedio, pero cuando hablamos de ciclo corto nos referimos a que tiene de 10 a 14 racimos, muy concentrados con un elevado número de frutos por racimo y gran estabilidad de tamaños con niveles L y XL, por lo que podemos decir que es un material altamente generativo particularidad que lo distingue bastante”.

“Al decir que es super generativo, es porque concentra la producción prácticamente en los primeros 10 racimos, llegando así a tener en 10 y 12 racimos rendimientos que rondan las 150 a 160 toneladas por hectárea, lo que representa un excelente nivel productivo teniendo en cuenta que en 10 racimos estamos hablando de un lapso de tiempo muy corto en el que se tiene que mantener la planta, por lo que definitivamente la relación costo-beneficio es muy positiva, haciendo de esta variedad una muy rentable”.

“El cierre del fruto prácticamente es un niple, sin estar marcado, es hendido, lo que es símbolo de muy alta calidad, haciéndolo ideal para mercado de exportación e igualmente nacional, además su color es excelente, no se diga su llenado y parte interna la cual es bastante firme, contando con 3 lóculos bien definidos, totalmente lleno sin ningún hueco, con poca agua y mucho gel, que a final de cuentas es lo que nos da una gran vida de anaquel y máximo rendimiento”.

Para terminar, el Ing. Zamudio concluyó; “por todo esto, sin duda Brovian es sumamente recomendable para ciclos cortos, tallos simples, siendo una variedad muy versátil que no da prácticamente ningún problema, lo que la posiciona como una excelente alternativa productiva para la región”.

Finalmente, Tony Menchaca Murillo líder de Agromen Invernaderos, compartió parte de su testimonio en la implementación de estas novedosas variedades determinando que; “son materiales bastante interesantes sobre todo porque cuentan con resistencia al virus rugoso, el cual ha estado afectando fuertemente a lo que es agricultura protegida, y conforme a la inversión y manejo que se le da al cultivo dentro de estos sistemas, sin duda es necesario contar con este tipo de protección, porque sino estamos al tanto se nos puede acabar la huerta de un día para otro».

“La realidad es que el cultivo hasta el momento está sano, no se ha presentado ningún problema; ha sido un año seco, y vamos a empezar a ver cómo se comporta en la temporada de lluvias, que aquí en las mallas llueve igual que afuera. Vamos a comenzar a calentar o a cosechar, y hay que ver la calidad del fruto, tamaño, color, vida de anaquel, rendimiento y demás parámetros, para iniciar a evaluar a fondo las características de las variedades, pero en cuanto a sanidad y desarrollo las plantas van funcionando bastante bien”.

Además, cabe señalar la presentación de ciertas formulaciones de última generación parte del robusto portafolio que BASF® maneja dentro del segmento de protección de cultivos, aplicadas precisamente sobre dicho ensayo de tomate, tales como Versys®, insecticida a base del activo Afidopiropen, ingrediente nuevo con un novedoso y diferenciado modo de acción, ya a que afecta los órganos cordotonales del insecto alterando su movilidad y equilibrio provocando un rápido derribe, controlando así eficientemente plagas como la mosca blanca, paratrioza y pulgones entre otras, tanto adultos como ninfas. El nuevo fungicida Belanty®, el cual viene para lanzamiento, dirigido principalmente para cenicilla y alternaria, de alta penetración y movilidad, acción preventiva y curativa, y un control prolongado por hasta 14 días después de la aplicación. Y Merivon®, eficaz fungicida a base de fluxapyroxad y piraclostrobina, 2 diferentes ingredientes activos, con 2 distintos modos de acción, para un alto control sobre cenicilla, alternaria y botrytis, entre otras enfermedades, su especial diseño molecular le permite ingresar a la planta y distribuirse en su interior fácilmente, esto, junto con su elevado nivel de actividad, garantiza efectos preventivos y curativos duraderos sobre diferentes etapas de desarrollo de los hongos.

Valiosos ensayos agrícolas con los que una vez más se constata el compromiso de Pueblo Bonito y su aliado Nunhems® de BASF®, de generar innovación para la transformación del sector productivo en uno más moderno y competitivo.