Fértil escaparate de evolución
Consolidada como una vitrina productiva referente de evolución, la Expo Agroalimentaria, avanza con paso firme marcando el camino hacia la transformación del campo mexicano en uno más moderno y competitivo, por medio de la innovación tecnológica, lo que mejora la eficiencia, la calidad y la productividad, acorde a las necesidades reales del productor. Plataforma de encuentro líder en el ramo, desarrollada desde 1996, en uno de los puntos estratégicos del bajío mexicano, como lo es Irapuato, Guanajuato, basada en la oferta de insumos, así como de adelantos agrícolas y agroindustriales por parte de las compañías expositoras y la demanda de información para conocer lo más novedoso en sistemas de producción y comercialización que requieren los visitantes, fructífero escenario que da origen a su renovado lema “juntos hacemos negocio”.
De esta forma, en su vigésima cuarta edición, la Agroalimentaria 2019, vuelve a deslumbrar al mundo como un botón de muestra de la diversidad y valor del campo nacional, lo que la proyecta con fuerza como el escaparate agrícola más grande de Latinoamérica, donde se concretan importantes acuerdos y se formalizan intercambios exitosos, configurada bajo un pletórico escenario, el cual cuenta con una superficie de 63 hectáreas, con 1.8 hectáreas de invernaderos en producción y 3 hectáreas de parcelas demostrativas, espacio en el que convergen cerca de 130 mil participantes de diferentes puntos del planeta, quienes pueden presenciar más de 1,400 espacios de exposición, 50 conferencias especializadas a cargo de expertos de renombre internacional, divididas en 2 magnos salones, y la concurrencia de más de 45 países en distintos módulos y pabellones, esto solo por mencionar algunos de los componentes que hacen de este feria un verdadero foro de talla mundial.
“Sin duda alguna el productor hoy se enfrenta a grandes desafíos, entre ellos el contraste tecnológico y comercial que la modernidad concurrente propicia, por ello el esfuerzo de este gran espacio de interacción se enfoca en trazar la nueva visión del sector agroalimentario que el planeta actualmente demanda”; así lo expresó en su mensaje de bienvenida, el Gobernador del Estado de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo.
“Durante las últimas dos décadas, esta digna muestra ha significado un motivo de orgullo e innovación para el medio rural y la mejora sustantiva de la agricultura nacional, posicionándose como un útil testigo de la conversión de un sector agrícola tradicional, a uno agroalimentario moderno, que asume la responsabilidad de cambio, para pasar de sólo ser un proveedor de materias primas, a un actor principal en la alimentación mundial”.
Por su parte, Piero Zarattini Aceves, Presidente del Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato, A.C., (PDA), agregó que en la actualidad no es concebible una agricultura sin innovación, sin el uso de tecnología o de sistemas avanzados de producción, siendo la Expo Agroalimentaria donde se pueden conocer, ya que es ahí donde se encuentran los principales involucrados de las diferentes cadenas de valor, convirtiéndola a su vez en la feria agrícola más importante y la única indispensable para lograr los mejores contactos comerciales.
“Hoy su nuevo lema, juntos hacemos negocio, hace referencia a la importancia de seguir avanzando en la articulación de todo el sector agroalimentario, así como en el fortalecimiento del aspecto organizacional, operativo, tecnológico, financiero y comercial, con el fin de alcanzar metas de alto impacto que tanto requiere nuestro campo, aportando desde nuestra trinchera bajo la responsabilidad de mantener y elevar el nivel de este evento, en el que hoy muchos confían, dado que han encontrado en él la solución a sus necesidades, la concertación de negocios constructivos y la máxima expresión potencial de sus cultivos y de sus mercados”; concluyó.
Además, la Directora General del PDA, Lilian Ibarra Retana, dio a conocer las principales novedades desarrolladas en la edición 2019 de la Agroalimentaria, tales como la ampliación del área exterior en 2.4 hectáreas para permitir una mejor exhibición de maquinaria e implementos agrícolas, así como un 12% de incremento en la zona de invernaderos, sumando también el pabellón de innovación tecnológica y la plaza sur; asimismo, destacó la presencia de España como país invitado de honor, representado por la Región de Murcia a través de la plataforma AgritechMurcia, conformada por 18 empresas de tecnología agrícola con más de 40 años de experiencia en el sector.
Marco de preciadas expresiones productivas consolidado como un verdadero trampolín hacia la evolución, en donde se fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias entre los eslabones de las distintas cadenas de producción, posicionando con ello una concepción real de cómo es y cómo se hace la agricultura moderna.