El Despertar del Campo

14 años de ciencia y arte que han dejado huella

Un ciclo más se suma a los ya 14 años recorridos compartiendo ciencia y arte en el cultivo de maíz por el Centro de Innovación Tecnológica Mano Amigo A.C., liderado por el Ing. Manuel Alvarado Pérez, quien en conjunto y colaboración con las diferentes empresas participantes, presentan tecnología e innovación al agricultor enfocada a mejorar la producción, fin bajo el cual una vez más se realizó la XIV Expo Maíz 2025, establecida en suelos pertenecientes al municipio de Villanueva, Zacatecas, donde acertadamente se intercambió experiencia y conocimiento entre productores, técnicos, proveedores, académicos, estudiantes y demás eslabones de esta cadena productiva, buscando fijar planteamientos efectivos para el incremento del rendimiento y calidad de las cosechas, teniendo como base la parcela demostrativa integrada por un extenso portafolio de variedades de maíz de alto potencial de producción.

Útil jornada de transferencia tecnológica realizada dentro de la unidad de producción del agricultor Mauricio Ruiz, donde se sembró una notable superficie de maíz dividida en 3 tablas con densidades diferentes, estableciendo así alrededor de 12 variedades de aproximadamente 6 marcas comerciales distintas, tales como Kodiak®, Berrendo®, Antílope®, y el RX-840® así como el A-7573® de ASGROW®, representado en la región por su distribuidor autorizado AGROCID; de NK se sembró el híbrido N83N5®, comercializado en la zona por su distribuidor PUEBLO BONITO; el H-311 de AGROFERZA; Predator de Aspros; y de Novasem distribuidos en la zona por La Milpa, los materiales NB821 Y NB950, entre otros.

“Aquí lo que se esta buscando es el potencial productivo en la región probando diferentes variedades, y sobre todo poniendo en juego varios componentes como viene siendo el manejo del suelo y de la nutrición, y hacerle saber a todos los productores que lo más importante es partir de un análisis de suelo que de ahí sale el programa de nutrición que se deberá de implementar, para posteriormente elegir la sembradora, las fechas de siembra y las variedades que se sembraran”; así lo señaló el Ing. Manuel Alvarado Pérez, asesor técnico y líder del Centro de Innovación Tecnológica Mano Amigo A.C., quien además recalcó estar replicando estos mismos trabajos en los 8 distritos del Estado de Zacatecas con la idea de lograr la autosuficiencia alimentaria.

De esta forma, fortaleciendo el intercambio de experiencias, el mismo agricultor cooperante, Mauricio Ruiz agregó; “a grandes rasgos lo que hicimos aquí fue sembrar variedades de diferentes marcas para hacer un comparativo y poder observar los resultados expresados más que todo, apoyados de la asesoría del ingeniero para determinar las dosificaciones de fertilizantes que teníamos que aplicar, así como los tiempos de riegos, que se realizaron con cintilla llevando ya algunos años de emplear aquí este sistema de riego principalmente ahorrándonos mucha agua, que hay que reconocer y dar gracias que este año fue muy bueno en cuanto a lluvias se refiere, y pues también nos ahorra mucho tiempo y trabajo, y aparte nos da mejores rendimientos y resultados viéndolo como empresarios que es como tratamos de hacerlo”.

Para terminar, el Ing. Alvarado Pérez añadió; “decirles a los productores que tenemos que entrarle a este sistema de transformación, porque creo que quien tenga agua y terreno tecnificado, puede ser competitivo conforme a las distintas formas de sembrar, y aquí tenemos para todos los gustos, hay para silo, para hojas de tamal, para grano, para la tortilla, para aceites, para harinas, etc., siendo pues cuestión de ver donde está el mercado, para que este tipo de esfuerzos e inversión que hacen los productores se les retribuya de forma justa, que peso que se invierte se tiene que recuperar y mínimo sacar el doble de ganancias, y también alcanzar mínimo las 15 toneladas por hectárea para que esto sea rentable, porque debajo de eso, creo yo que ya se esta perdiendo tiempo y dinero, pero con productores innovadores como Mauricio sin duda podemos lograr eso y más según la dedicación y empeño que le pongamos”.

Interesante parcela demostrativa encaminada a valorar diferentes variedades de maíz, así como el paquete tecnológico aplicado, con la intención de determinar su potencial real como base para alcanzar mejore cosechas.

Importantes trabajos de intercambio y validación que mejoran las capacidades e impactan directamente en el aumento de la productividad y la competitividad del agricultor.