Optimismo ante el HLB con Nutrición Balanceada
Existe una interacción entre la nutrición y la salud, basada en un concepto muy simple: “eres lo que comes”. Para las plantas, dicho concepto también aplica; la cantidad, momento, lugar y fuente de nutrientes que reciben afecta enormemente su rendimiento y sanidad a corto, mediano y largo plazo. Los mecanismos de defensa de los cultivos se ven afectados por la nutrición de la planta; todos los nutrientes de la planta pueden influir, ya que el efecto podría ser general o muy específico.
En la citricultura, que ha sufrido por los estragos del HLB (Huanglongbing, también llamado Greening o enverdecimiento), cada día se es más optimista, ya que se reconoce que el efecto positivo de la nutrición balanceada y manejo del vector que transmite la enfermedad mitigan los efectos que esta enfermedad puede causar.
En el pasado Congreso de Citricultura, el Dr. Joaquín Velázquez, el M.C. Miguel Manzanilla y el Ing. Alejandro Huesca presentaron el primer año de resultados del Estudio De Evaluación de la Fertilización con YaraLiva Y YaraMila en limón mexicano infectado con Huanglongbing, en los que de manera temprana ya se aprecian importantes diferencias en rendimiento y sanidad del cultivo. En la figura 1 se muestran cinco tratamientos en los que se observa como en un limón mexicano cultivado en Tecomán con 100% de infestación de HLB, el efecto de una nutrición balanceada mejora significativamente la productividad del mismo.
El Nitrógeno Nítrico tiene un rol en los mecanismos de defensa: a) promueve el crecimiento y la recuperación de la planta; b) participa directamente en la transmisión de la alerta mediante el óxido nítrico; c) es esencial para las moléculas que participan en la defensa química (ej. citocininas, auxinas, glucanasas, quitinasas, fitoalexinas).
El Calcio también tiene una participación específica en los mecanismos de defensa: a) ayuda a fortalecer las paredes celulares y la resistencia mecánica; b) acelera la maduración de las hojas (las hojas firmes son menos atractivas a los insectos / vectores); c) reduce la actividad de las enzimas producidas por los hongos o las bacterias para penetrar el tejido de la planta.
En resumen: 1) una nutrición balanceada es clave para fortalecer los cultivos contra estrés biótico y abiótico; 2) la nutrición balanceada, así como el efecto específico del calcio y los nitratos tienen funciones específicas en los mecanismos de defensas de los cultivos, por lo tanto deben ser incluidos en el programa de fertilización; 3) el Huanglongbing (HLB) genera deficiencia de nutrientes, por lo tanto se recomienda el uso de tratamientos suplementarios de nutrientes para mitigar sus efectos.
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