Lechones de bajo peso y su relación con la productividad 3ª parte

Recientemente ha ganado interés el empleo de suplementos, como substitutos lácteos a los que se les agrega arginina, lo que estimula el músculo a la síntesis de proteína y resulta en un aumento de peso. También se ha trabajado en la suplementación de carnitina que se asocia a una estimulación en la hiperplasia de la fibra muscular. Resultados de dichos estudios indican que se ha observado una expresión mejorada de un gen relacionado a la síntesis de proteína en animales en los que agregó arginina en el substituto lácteo; otros resultados indican que la suplementación combinada de carnitina y arginina trae beneficios en promover la maduración del músculo.

También existen trabajos con suplementos a base de ácidos orgánicos (caprilico, caprico, laurico, oleico, etc.) o con suplementos energéticos comerciales, que, si bien están más enfocados a reducir la mortalidad que en estimular el crecimiento, son de utilidad en las granjas con problemas de lechones de bajo peso. Los aportes de una fuente energética se presentan en la tabla 1.

Y por último y tal vez más importante son los cuidados que se pueden tener en las granjas para este tipo de lechones y sus madres. Algunas condiciones o reflexiones que debemos tomar en cuenta para reducir la mortalidad de lechones de bajo peso son:

– La hembra hiperprolífica, requiere un manejo altamente profesional para evitar pérdidas durante la lactancia. Especialmente en aspectos nutricionales, no basta con echarle la ración de siempre.

– Es necesario desarrollar procedimientos que permitan asegurarse que un lechón no es viable; el peso al nacer por sí solo no es confiable.

– El peso promedio de la camada no es un indicador de la condición de la camada.

– Los lechones de bajo peso en camadas numerosas requieren cuidados especiales durante sus etapas iniciales de crecimiento, muchos pueden salvarse y no son caso perdido.

– Especialmente los lechones de bajo peso hijos de cerdas primíparas requieren de cuidados especiales.

– Se debe asegurar el consumo de calostro de estos lechones, por lo tanto, se requiere supervisión y por lo tanto capacitación de los trabajadores.

– Las adopciones, como sean, incrementan la mortalidad de los lechones de bajo peso.

– La producción rentable no solo es volumen. La porcicultura es trabajo.

Algunos podrían argumentar que esos cuidados representan gastos que incrementan el costo de producción y disminuyen las utilidades, pero que mayor impacto en el costo de producción que perder tres o cuatro lechones por camada.