Soluciones efectivas que maximizan el potencial productivo
Plantear conceptos y herramientas innovadoras enfocadas el incremento del rendimiento y la calidad de cultivos de bulbo, fue el fin principal por el que una vez más Agrícola Luna Nueva estableció un valioso foro de intercambio tecnológico, donde se compartió experiencia e información entre el importante grupo de productores que se dieron cita y los especialistas técnicos de Stoller®, encargados de dirigir la interacción y retroalimentación con los presentes, describiendo parte del portafolio de soluciones que manejan en apoyo y mejoramiento de los diferentes sistemas de producción.
“Si deseamos determinar más catáfilas, tenemos que pensar en la raíz, porque esta parte de la planta es la única que suministra citoquininas, la parte aérea suministra giberelinas y auxinas, y debemos de tener el cultivo equilibrado, ya que si mis raíces dejan de crecer también la planta se detiene”; así lo señaló dentro de su presentación el gerente técnico de Stoller®, el Ing. Jorge Paredes.
“¿Como puedo hacer para traslocar más azucares al cultivo?, pues simplemente es que la planta produzca muchos azucares, evitar que las auxinas se oxiden y que las giberelinas se desordenen, que halla un equilibrio, para así poder decir, necesito azucares para el fruto y para la raíz, necesito potasio y calcio, con qué velocidad, y agua, que deben ir al bulbo, ¿y cuando inicia eso? dependiendo de la variedad, independientemente si me quedan 30 o 45 días, la planta ya mando una señal de que tiene requerimientos de agua muy altos para poder movilizar más azucares, para regular los niveles de auxinas y de giberelinas, y que así los azucares se trasloquen al bulbo, y manda otra señal, y dice con qué velocidad y a donde deben de ir, y ese es un factor hormonal, porque si yo aplico nitrógeno tardío me promoverá más giberelinas y más auxinas, y con ello me producirá más hojas pero no más catáfilas”.
“A temperaturas mayores a 25° centígrados las citoquininas se oxidan, pero si tenemos 33°, lo que significa menos citoquininas en los cloroplastos, esto afectara el suministro de capacidad fotosintética, se cierra el proceso de respiración, no habrá metabolitos secundarios ni energía para la planta, ese es el problema, que radica en que no puedo tener al clima controlado y lo que estamos haciendo ahorita es trabajar contra el clima; ¿qué hormonas y que nutrientes se ven afectados en el cultivo cuando hay temperaturas muy altas o bajas?, si hablamos de bajas, se oxidan las auxinas y nutrientes como el fósforo, zinc, boro, manganeso, y calcio, pero cuando hay temperaturas mayores a los 25° perdemos potasio, calcio, boro, magnesio y molibdeno”.
Por último, el Ing. Paredes agregó, “Stoller® diseño 3 productos; quieres más catáfilas, pero hay exceso de nitrógeno y vigor, tenemos NBX® que trabaja sobre ciertos genes; ahora bien, si queremos control de vigor y mayor traslocación efectiva de azucares, tenemos Nitrate Balancer®; para todo lo que son cultivos de fructificación múltiple, tenemos Sugar Mover®, como para jitomates, chiles, entre otros”.
NBX® es un fertilizante líquido que controla la actividad hormonal relacionada con el crecimiento vegetativo excesivo, generando un balance vegetativo-reproductivo en los cultivos, previniendo y controlando así el desarrollo vegetativo vigoroso o excesivo de los brotes y el follaje (enviciamiento); Nitrate Balancer® propicia una efectiva descarga o traslocación de fotosintatos del follaje y órganos aéreos, hacia los órganos de almacenamiento de reservas como bulbos o tubérculos; y Sugar Mover® es también un fertilizante líquido, diseñado para dirigir, incrementar y acelerar de manera efectiva el flujo de azúcares desde las hojas, que son el órgano de producción de carbohidratos, hacia los frutos, efecto traslocador que aumenta la acumulación de azúcares mejorando las características y parámetros de calidad como son calibre, llenado uniforme de fruto, tamaño de grano o semilla.
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