Calidad y rendimientos superiores
Algunas de las más sobresalientes y exitosas variedades de chile poblano definitivamente son Sargento y Corsario, de Sakata®, al igual que Kronos dentro del segmento productivo de chile jalapeño, híbridos que destacan sobre todo por su alto potencial de rendimiento y su gran calidad de frutos, cualidades que los han posicionado como líderes en el mercado, y las cuales fueron claramente mostradas ante el importante grupo de productores que se dieron cita en la parcela demostrativa presentada dentro del marco de la pasada 4ª edición del Encuentro de Chiles Picosos, establecida en Rancho La Esperanza, situado en suelos pertenecientes al municipio de Rincón de Romos del Estado de Aguascalientes, notoria unidad productiva parte de la empresa Agrícola Gallegos e Hijos; digna plataforma de intercambio donde los especialistas representantes de Sakata® en colaboración con el equipo técnico de Agrícola Luna Nueva, compartieron grata y acertadamente entre los asistentes el catálogo de atributos y ventajas de dichos materiales, con el fin principal de aportar al mejoramiento del desempeño en campo mediante la disposición de la más eficiente e innovadora genética y soluciones tecnológicas de respaldo al agricultor.
“Satisfactoriamente estamos presentando 3 de los más destacados materiales de chiles picosos del catálogo de Sakata®, uno de ellos es el conocido y exitoso chile poblano Sargento, considerado el mejor para un doble propósito, consumo en fresco y para secado, llegando a expresar muy buenos parámetros de conversión en el secado, que van en promedio de 5 a 1”; así lo señaló amablemente Ulises Gabriel Aguilar, coordinador de ventas de Sakata® para la zona del altiplano mexicano.
“Es una variedad que se ha comportado bastante bien en las regiones de Fresnillo, San Luis Potosí, Rincón de Romos, entre otras, ayudando al agricultor a obtener esa conversión o margen que le permita decidir si va vender para el mercado en fresco o se mantendrá trabajando para sacar el producto hacia el mercado de chile seco”.
“Este híbrido se caracteriza por tener una cosecha de intermedia a precoz, con frutos de un color verde muy oscuro, y de excelente apariencia estética mayormente a 2 venas. Es ideal para agricultores que están buscando tener cosechas concentradas, con la máxima calidad para entrar con buenos precios al mercado, y con esa importante opción de su excelente conversión de fresco a seco”.
“También estamos presentando nuestro nuevo chile poblano Corsario, que viene como una opción para poder diversificar y lograr entrar a nuevos mercados, el cual nos da frutos grandes de un color verde intenso y brillante, con un alto porcentaje a 2 venas, con muy buen peso debido a una planta fuerte con buena resistencia a enfermedades lo que finalmente da un alto potencial de rendimiento”.
Y, para terminar, el Ing. Aguilar compartió ciertas cualidades del nuevo híbrido de chile jalapeño llamado Kronos, por lo cual agregó; “este material destaca sobre todo por su alta precocidad la cual oscila entre los 75 a 80 días a primer corte, cuenta con frutos de gran tamaño y uniformes de pared gruesa, dando un peso promedio de 70 a 80 gramos y de 11.5 a 13 centímetros de largo, siendo así una variedad altamente productiva, que se ha posicionado satisfactoriamente en el mercado, por lo que los compradores lo buscan bastante llegando agregar un valor adicional de hasta 1 a 2 pesos más sobre el precio base, lo que a final de cuentas da la posibilidad al productor para lograr incrementar su rentabilidad y competitividad”.
Es así que con la presentación de este tipo de ensayos comerciales y de validación una vez más se constata el compromiso que la empresa Agrícola Luna Nueva en colaboración con su marca filial Sakata®, ostentan en favor del campo y del progreso del productor, mediante la disposición de la más avanzada tecnología capaz de maximizar el rendimiento y la calidad de las cosechas.
Productividad sustentada en genética y tecnología de punta.
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