Líderes del secado
Mediante la comercialización y desarrollo de semillas seleccionadas de alto nivel genético, SeedForce empresa hermana de GreenForce, ayuda al agricultor a incrementar el rendimiento y la calidad de sus cultivos, por lo que dentro del marco del pasado Encuentro Nacional de Chiles Picosos realizado en Rancho Loza del productor Martin Martínez, situado en Purísima del Rincón, Guanajuato, estableció ciertas variedades de chile guajillo tales como Fuerte y Castillo, las llamadas líderes del secado, con el fin de mostrar a los productores asistentes las cualidades de los materiales y su alto potencial que pudiese ser de mucho provecho para las diferentes zonas de producción del país.
“Guajillo Castillo es ampliamente reconocido por su alta calidad en el secado, con excelentes parámetros de conversión, que van de 5.5 toneladas de chile fresco a 1 tonelada de chile seco, destacando además por sus características muy acriolladas, lo mismo que hace que tenga esa posición de liderato en el mercado, con ese olor, color y sabor superiores que nos da en el secado”; así lo señaló Efrén Darío Reyes, encargado de nexos comerciales en SeedForce.
“Por otro lado también tenemos a guajillo Fuerte, nuevo material que estamos introduciendo, que ya desde el año pasado se estuvo muestreando, y para este ya es comercial, que de hecho este año ya hay parcelas comerciales actualmente en lo que es Zacatecas y otras regiones del altiplano mexicano, y se destaca sobre todo porque con esta variedad tenemos un muy buen material para vender tanto en enpodre como en seco, en la primera modalidad nos da excelentes rendimientos al tener una pared gruesa, pero también nos da en la segunda modalidad la suficiente conversión a secado, teniendo un parámetro de alrededor de las 6.5 toneladas de fresco a 1 de chile seco”.
“Además, otro de sus beneficios, es el gran tamaño que nos da guajillo Fuerte, tanto en el primer corte, como en un segundo corte donde los mantiene, e incluso podemos seguir teniendo un tercer corte con primeras calidades”.
“Es un material de precocidad intermedia, con un porte de la planta más alta, con entrenudos largos que es lo que ayuda a que el fruto pueda alimentarse bien y por ende exprese una alta productividad y gran calidad”.
Para terminar, Efrén Darío agregó; “así que ya lo saben, son los materiales de SeedForce para el mercado de Zacatecas y demás regiones del altiplano, guajillo Castillo, líder del secado, y guajillo Fuerte, el nuevo material también líder del secado.
Gran calidad y altos rendimientos en cuestión de secado.
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