Revolucionando paradigmas 7ª parte

“Nos fuimos con la finta de los maíces templados, de los que soportan 350 mil plantas por hectárea ya que esa era la experiencia que traíamos de Asia, pero aquí en México no funcionaron como se esperaba, pero en pedazos donde había 250 mil, 180 o 150 mil plantas, se estimaron rendimientos por arriba de las 40 toneladas, y con variedades indeterminadas a las que se les pueden incrementar 2 o 4 carreras más por mazorca, porque es lógico que no todos los materiales van a funcionar en estos sistemas de mayor densidad, pero ese era el objetivo, de aprender y saber cuales jalan y cuales no, porque sino se hace la prueba pues simplemente no sabe uno”; así lo señaló el Ing. Ernesto Cruz experto en la producción de maíz, líder de Atider.

“Quizá esto que tratamos de hacer sea otro camino, pero el mundo lo necesita, o producimos más o producimos, y los agricultores también lo necesitamos urgentemente para hacernos ricos, porque ya estuvo bueno de andar de pobres, requerimos generar riqueza, y hay la llevamos desarrollando los parámetros porque no hay ningún antecedente en el mundo de este sistema en estas condiciones. Gente del gobierno aquí en México lo que me preguntaron fue que cuanto gaste por hectárea, y yo les conteste que esa no era la pregunta correcta, que lo interesante era cuanto voy a ganar, y me dijeron que esta era agricultura para ricos y ellos trabajaban para los pobres, es decir, que el gobierno trabaja para los pobres y nosotros trabajamos para que los agricultores seamos ricos, porque si yo soy ranchero y vivo del campo, yo no quiero agricultores pobres, yo quiero que todos seamos ricos, ya nos toca”.

“Tuvimos variedades con muy bajos rendimientos, todas las que andaban en las 350 mil, 380 mil plantas por hectárea, en 300 mil plantas por hectárea saque 10 u 11 toneladas, no paga, fueron demasiadas plantas, pero había que saberlo, pusimos un pedazo con 420 mil y el 70% de las plantas sin mazorca, para el silo, lo que nos dejo algo bien claro, unas variedades no soportaron las altas densidades, pero las de menor densidad de 210, 220 y 230 mil plantas, la que más dio fueron 29.8 toneladas por hectárea, récord nacional y la quinta más alta de la historia en occidente sin ningún problema, pero desafortunadamente no llegamos al récord mundial, y mucha raza nos da carrilla, no llegamos todavía al espacio pero ya andamos en las nubes, y ya sabemos 14 errores graves que hicimos y hay que corregirlos para la que sigue, tengo 35 años mejorando, que tanto son otros 2 o 3 años mejorando y ya lo hice en China, y sino me hacen caso aquí me voy a Brasil o me regreso a China porque esto es para todo el mundo, pero quiero hacerlo en México y con empresas mexicanas, fue bien claro, 6 variedades pasaron de 26.5 toneladas, y es un reto personal, demostrar que los mexicanos somos chingones y que si un ranchero puede hacerlo otro también lo puede lograr”.

Para terminar con esta serie de artículos, el Ing. Ernesto Cruz agregó; “lo que hemos hecho en Atider toda la vida es que nosotros corremos los riesgos, los costos, nosotros hacemos las tarugadas y ya que dominamos el sistema entonces si va para todo el mundo, porque no hay parámetros en el planeta para esto todavía, sin ningún antecedente, pero hay la llevamos en el camino, paso a paso, empezamos hace 30 años con 4.5 toneladas y ahora tenemos récord mundial obtenido en China, pero lo vamos hacer también aquí en México y será para bien de todos”.